Higher Vibration: Ceremonialni kakav iz Gvatemale (Las Marias)

Opis

Doživite moč in tradicijo tisočletja starih obredov s našim 100% čistim ceremonialnim kakavom. Pridelan v srcu gvatemalskih deževnih gozdov, naš kakav izvira iz ekoloških nasadov. Vsako zrno kakava je skrbno fermentirano, posušeno in praženo, da bi zagotovili najvišjo kakovost in izjemno okusno izkušnjo. Cacao Source je majhno lokalno socialno podjetje, ki proizvaja ročno izdelano čokolado/organski kakav in podpira organske kmete ter kolektiv žensk Kaq’chiquel Majev.

O Las Marias:

Vse se je začelo z idejo, ki se je rodila iz ljubezni. Ustanovitelja sta želela projekt, ki bi odražal, kako lepa je mati narava in vpliv, ki ga lahko imate, če vaša dejanja temeljijo na ljubezni. To načelo je osnova njihovih temeljnih vrednot. V Kampuri ljubezen pomeni ravnanje z zemljo, ljudmi, skupnostjo in okoljem s posebno skrbnostjo.

Zagotavljajo, da kakav ustreza tej kakovosti, preden zapusti njihove živilske obrate. Uvedli so lastne laboratorije za kakovost, da bi zagotovili doslednost iz leta v leto. Njihovi nasadi so priznani kot najboljši v regiji. Nacionalni inštitut za gozdove (INAB) jim je podelil nagrado za najboljši kmetijsko-gozdarski nasad.

Las Marías prihaja iz Izabala na karibski obali, njihov kakav pa je leta 2023 prejel bronasto nagrado za odličnost kakava na področju Amerike.

Ključne značilnosti:

• Izvor: Pridobljen iz oddaljenih ekoloških nasadov v gvatemalskih deževnih gozdovih.
• Sorta: Ekskluzivno distribucija kriollo hibridov kakava, znanih po svoji izjemni kakovosti.
• Obdelava: Tradicionalna umetniška obdelava, ki vključuje skrbno fermentacijo, sušenje in praženje vsake serije.
• Ročno lupljenje: Kolektiv žensk Kaq’chiquel Majev ročno luščijo vsako zrno, da zagotovijo popolno stanje vsakega zrna.
• Okus: Edinstven okus, ki odraža regijo, podnebje in prst, v kateri je kakav pridelan.
• Sestavine: 100% čista organska kakavova pasta.

Uporaba:

Ceremonialni kakav je idealen za duhovne in zdravstvene obrede, meditacije, ali pa preprosto za trenutke, ko želite uživati v naravnem okusu in blagodejnih učinkih visoko kakovostnega kakava. Pripravite ga s toplim rastlinskim mlekom ali vodo, dodajte malo naravnega sladila po okusu in se prepustite magičnemu doživetju.

Podrobnosti o izdelku:

Teža: 494 g (1 lbs)

Prehranska vrednost na 100g:

• Energijska vrednost: 600 kcal
• Maščobe: 53 g, od tega nasičene maščobe: 32 g
• Ogljikovi hidrati: 29 g, od tega sladkorji: 0 g
• Prehranske vlaknine: 17 g
• Beljakovine: 14 g
• Sol: 0 g

Opozorilo o alergijah: Izdelek lahko vsebuje sledove oreščkov in sezama.

Proizvajalec: Cacao Source, Barrio 3, San Marcos la Laguna, Solola, Gvatemala

Uvoznik: Društvo za duhovni razvoj Višja Vibracija, Cesta Andreja Bitenca 68, 1000 Ljubljana, Slovenija

Skladiščenje: Hraniti na suhem in hladnem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe.